恰逢户外季节,伦敦的两家餐厅——一家是市中心的热点餐厅,以玉米饼、龙舌兰酒和波旁威士忌著称,另一家是意大利人的最爱——列入了加拿大100家最佳户外餐厅。
里士满街(Richmond Street)的Mule London餐厅和塔尔伯特上校路(Colonel Talbot Road)的Dolcetto餐厅被预订应用Open Table评为全美最佳露台体验餐厅。
从地区来看,埃克塞特镇(Exeter)的Eddington ‘s以其从农场到餐桌的就餐方式而闻名,也获得了Open Table的认可,该网站周三公布了前100家餐厅名单。
Mule餐厅的食物不含麸质和坚果,于2023年2月在前Black Trumpet的位置开业。
酒吧经理埃林·凯尔(Eryn Kell)说:“我们真的很兴奋,因为我们在露台上花了很多功夫,尤其是今年春天,我们想把它打扮得漂亮一点。”“去年已经过去了,我觉得很多人真的不了解我们。然后我们看到,第一次发现我们的人会回来找我们的露台就餐。”
凯尔说,很多人认为这家餐厅是墨西哥风味的。
“我们不会这么看待自己,”她说。“我们有自己独特的方式”
她说,这家餐厅在里士满街(Richmond Street)上的小入口可能会让人产生错觉,但露台和用餐区也“相当大”。
“人们把这个庭院称为隐藏的绿洲,”她说。“我们有主楼餐厅和楼上餐厅,后面还有一个很大的露台,这让人们很惊讶。它是隐私空间——这很好——而且隐蔽。
“我们有很多绿植和一个饮水机。”
Dolcetto的老板迪诺·迪弗鲁西亚说,他很高兴能被列入名单。
“被认可总是一种荣誉,”他说。
迪弗鲁西亚说,这家餐厅拥有一个朝西的户外露台,餐厅的整个正面是“一面可移动的墙”,“打开了整个餐厅”。
埃克塞特镇的Eddington餐厅老板兼厨师詹姆斯·爱丁顿说,这个消息来得“很意外”,并补充说:“这是个好消息,也是莫大的荣誉。”
餐厅成立于1997年,爱丁顿说,在COVID封锁期间,露台进行了为期六个月的翻新。“我们在户外约有100个座位,还有一个户外酒吧和现场音乐。”
百强榜单是在分析了110多万份用餐者评论和其他指标后编制的,其中包括因“户外用餐”被选为特色的餐厅。
Open Table是一家为餐厅提供在线预订服务的公司,成立于1998年,总部位于旧金山。