魔芋,这个在千年时间里生长在房前屋后的神奇植物,虽然早已被祖先们驯化,但现在大部分人生活在城市的人们,就算吃过魔芋加工食品,也可能不了解”魔芋”到底长什么样子!
下面小编就通过图文来为大家揭秘”魔芋”这一奇特的植物。
其实,魔芋并没有那么神秘,它的本体像红薯和土豆一样,是栽培学上的一种薯芋类作物,魔芋可以食用的部分是它的地下块茎。
未经加工的魔芋长这样
魔芋喜欢在空气湿润、光照时间短、半阴半阳的地方进行生长,比如溪谷和较空旷的森林等。
魔芋的植株长这样
魔芋的植株根据不同的品种,也有高矮粗细的差别,但是植株的形态大致相同。
野生魔芋
魔芋还有一个很独特的地方,那就是它的花真的很臭,那个花开之后有一股死老鼠腐烂的味道!
魔芋的花朵呈半喇叭状,中间是空的,到中心有一根长出的花苞。一般是红紫色的,和叶柄颜色一样,花期可以持续好几天。
魔芋的花长也很”魔性”
魔芋的果实酷似玉米,看起来密密实实的,并且色彩斑斓,不过这些果实是有毒的,可千万别吃。
乍一看特别像彩色玉米
所以,当你在田间或者野外看到这类神奇的植株,基本可以判断就是魔芋。
其实魔芋现在早已进入了规划化和产业化种植的阶段,2012年,在西南大学的支持下,专注于魔芋研发、种植、加工和销售的重庆西大魔芋科技开发有限公司(以下简称”西大公司”)成立。
西大魔芋在云贵川建立了4000余亩的魔芋示范种植基地,助力乡村振兴,带动当地农户增收。
西大魔芋推出的众多魔芋食品,特别是西大魔芋丝、西大魔芋结、西大魔芋面、西大魔芋凉皮、西大魔芋素毛肚被称为”五朵金花“,深受市场消费者喜爱。