丝瓜是什么?
丝瓜一分钟百科:
丝瓜(学名:Luffa aegyptiaca)也作圆筒丝瓜,粤语称水瓜。丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,因此又称吊瓜,原生于印度次大陆,被引入到世界各地,在东亚地区被广泛种植。唐宋引种到中国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜广东、广西、海南等地都有栽培。
丝瓜果实中的纤维尚未发达成熟,此时可作为蔬菜食用。果实成熟形成的丝瓜络可以用来刷碗、洗澡。果实形状如黄瓜,长20~100厘米,径3~10厘米,表面粗糙,有几条墨绿色纵沟;成熟后逐渐干燥,丝瓜种子周围的部分仍由纤维支撑而形成空洞。此时果实末端可以像盖子一样打开,随风飘动,种子借离心力散出。丝瓜有一定的营养价值和药用价值。
古代关于丝瓜的文化:
宋·陆游《丝瓜》:“丝瓜涤砚磨洗,余渍皆尽而不损砚。”
宋·杜北山《咏丝瓜》:“寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”
宋·赵梅隐《咏丝瓜》:“黄花褪束绿身长,白结丝包困晓霜;虚瘦得来成一捻,刚偎人面染脂香。