入冬后，这肉再贵也要吃
想要孩子开春后长得快，冬季滋补少不了！眼下正值寒冬，也是进补的最佳时节，合理进补，可以起到事半功倍的作用。天气变冷，新陈代谢减慢，营养可以更好地储藏在人体内，滋养五脏、蕴育元气。进补的方式有很多，但是最适合孩子的，还是食补。蛋白质和氨基酸都是孩子长身体必备的营养元素，因此冬天进补，建议多给孩子吃一些牛肉。它的氨基酸组成，比猪肉更接近人体需要，蛋白质更是比一般肉类都要高，有强壮骨骼、促进生长发育的作用。寒冬吃牛肉，还可以暖脾胃、补虚损，孩子长身体需要它，再贵也要吃。
今天给大家推荐的是玉米炒牛肉，荤素搭配，可以让营养更好吸收。玉米的清香，和牛肉的鲜香，完美地融合在一起，吃起来美味极了。每次做这道菜，孩子都特别爱吃，一勺勺舀在碗里，吃个不停。孩子爱吃饭，妈妈少操心。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【玉米炒牛肉】
主料：牛肉1块；玉米1段。
配料：花生油40克；盐3克；生抽10克；蚝油10克；料酒10克；生粉5克。
第一步：先把食材准备好，除了牛肉和玉米以外，还可以加些胡萝卜、豌豆等食材同炒，好看又好吃。
第二步：把牛肉冲洗一遍，切成小粒，加入蚝油、料酒、生粉和少许花生油拌匀，腌制一会儿，这样炒出来的牛肉没有腥味，口感也更好！
第三步：把玉米冲洗一遍，用刀把玉米粒，一排排削下来，尽量保留玉米胚芽，它是玉米中最营养的部位。
第四步：起锅烧油，放入牛肉粒爆炒至全部变色，就可以盛出来了，不要炒太久，避免牛肉变硬。
第五步：锅留底油，放入玉米粒爆炒一会儿，倒入适量清水煮几分钟，把玉米粒煮得软一些。
第六步：把牛肉放入锅中，加入盐和生抽，快速炒匀，即可出锅享用！
入冬后，这肉再贵也要吃，强壮骨骼暖脾胃，孩子长身体需要它！这道美味又营养的玉米炒牛肉，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
