今年春节，旅游业迎来了久违的旺季。据统计，春节7天假期，全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%;实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的73.1%。
但个别地方出现“宰客”现象，“4个菜1500元”“6根面条20元”等游客遭遇陆续登上热搜。舆论关注之下，不少网友在社交平台上分享“防坑攻略”，其中，点外卖成为高频出现的“窍门”。记者注意到，不仅仅是“避坑”，年轻游客在旅游消费时对便利性和时效性也有了更高要求，“线上下单、30分钟送达”的即时零售，成为对旅游目的地本地生活探索的新路径。
热乎餐饮送进景区，让旅游消费更透明
春节假期余热未消，元宵节转眼又到，本地、周边玩乐及错峰出游热情依旧不减，吉林北大壶滑雪场持续迎来客流高峰。
纷至沓来的游客，带动景区所在的永吉县五里河镇生活消费需求大增。美团外卖骑手马晓光，每天忙碌着奔波在小镇餐馆和景区之间，为滑雪场上驰骋的滑雪客们，不断送去冒着热气的餐食。
马晓光介绍说，镇上可供游客选择的品类比较多，王记牛人牛味、老坛酸菜鱼、裕兴记、老街秤盘麻辣烫等，都开通了外卖。另外，他也经常从景区附近的连锁餐酒吧COMMUNE接到订单，游客最常点的意大利肉酱面、特色烤鸡翅、披萨等，线上线下一个价，价格全部透明。
“我们饭店离景区只有一公里多，保证餐送到游客手里时，都是热乎的。”北雪饭店店主说，门店提供的锅包肉、酸菜水饺、地三鲜、五彩大拉皮等，不仅味道鲜美，还坚持平价消费，备受游客们青睐，春节高峰时，小店一天送出50多单外卖。
▲随着“外卖送一切”的普及，景区外卖已经成为普遍消费场景。(摄影 李崧稷)
“本来准备了一些零食，没想到能在景区里吃到热乎的外卖，体验很特别。”西安游客小新说，在北大壶滑着最好的雪，吃到了最可口的饭菜，自己的吉林冰雪旅行圆满又惬意。
除了北大壶外，吉林省长白山、知北村、海龙湖等冬季热门景点所属市县均覆盖外卖服务，完善的线上生活服务，增强了游客的消费舒适感，为游客带来更多便利。
“对年轻人来说，外卖早就融入了日常生活。”小新说，外出旅游时，通常都是人生地不熟，加上少数旅游景点会存在“宰客”现象，让人心有余悸。而点外卖，一是价格明码标价，不可能会出现“天价大虾”等问题，二则有“差评”等约束机制在，不怕商家进行消费欺诈。
事实上，外卖送进景区的消费场景，已在不少热门景区成为现实。去年“十一”期间，外卖就遍及了四川九寨沟、浙江千岛湖、北京雁栖湖等景区。美团去年发布的《十一外卖消费大数据》显示，肠粉、麻辣抄手、生煎、热干面、鸭血粉丝汤等代表地方特色的小吃，是用户在景区下单最多的菜品。
热门城市平价消费，让游客“放心”买万物
“做生意，绝不能‘一锤子买卖’。”看到网上“宰客”消息不断，云南西双版纳物廉美超市负责人邵明气愤地说。
今年春节假期，西双版纳成为游客“南下避寒”的热门目的地。为了满足游客的购物需要，邵明提前备货了很多一次性旅行小样，还推出打折促消活动，三十多种商品只需要1分钱。
平价的定价策略，不仅让邵明的超市线下客流大涨，线上很多旅游用品也“卖爆了”，防蚊虫用品、美妆小样以及一次性压缩毛巾、一次性洗衣液、便携漱口水等旅游用品订单都显著增长。
“好不容易熬过了疫情，能等来游客殊为不易，旅游链条上的每一个环节，都应该特别珍惜。”邵明说，游客们面对不熟悉的消费环境，如何花钱往往寄托于当地的旅游环境，相信推荐和评价，是多数游客的首选思维。
邵明介绍，到了一个陌生城市旅游，相比于依靠导航出门购物，线上提前下单减少了当代年轻人的旅行负担，更为重要的是，游客遭遇“明坑暗亏”情况大幅减少。
正是看到这一旅游消费趋势，邵明在开店之初，就接入了美团等平台，通过外卖销售各类平价商品。如今，邵明的平价超市，一个月仅在美团平台就售出6000多单。
▲今年以来，热门旅游目的地外卖订单量大幅增长。(摄影 王楠)
游客通过外卖“买万物”，正在成为一种消费新趋势。零售平台美团的数据显示，元旦以来，美团平台的旅游用品类订单比去年同期增长106%，其中，10元以下旅游用品订单占比达67%，50元以下占比超过八成。
“线上下单、30分钟送达”的即时零售方式，在满足游客购买平价旅游商品的同时，也为实体店拓展了新销路。元旦以来，入驻美团平台提供平价旅游用品的商家同比增长23%，夫妻杂货店的旅游用品订单同比增长达162%。
行业人士分析指出，以即时零售为代表的消费新业态，不仅降低了游客的决策成本，也让平价实惠的供给找到更多用户，有助于提高旅游服务能力，保障游客权益，既关乎游客的个体体验，又有效助力了旅游经济回暖。
