菜花怎么样炒好吃
花菜的炒法如下：
主料：花菜500克。
辅料：盐3克。
1、把花菜放入淡盐水中浸泡一会，可以有效的去除菜虫和农药残留。
2、把花菜洗净切成小块，干辣椒和大蒜子切成小粒，干辣椒要浸泡一会，不然一下锅就会烧焦。
3、热锅放入猪油，再放入干辣椒和大蒜子煸香。
4、放入花菜大火爆炒一会，再撒入盐炒匀。
5、放入生抽和蚝油炒匀，即可出锅享用。
菜花怎么炒才好吃
花菜好吃的做法如下：
准备材料：花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。
1、花菜一朵，用一半即可。
2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。
3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。
4、坐锅烧半锅水。
5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。
6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。
7、冲好之后沥水备干待用。
8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。
9、花菜放下去大火炒30秒。
10、加盐适量。
11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。
12、成品。
菜花怎么炒好吃
菜花的做法：
主料：菜花400克、五花肉100克。
辅料：酱油2茶匙、料酒1茶匙、干辣椒5个、葱姜末适量、大蒜5瓣、豆豉1茶匙、食盐适量。
步骤：
1、菜花洗净掰成小朵。
2、辅料食材：五花肉、姜姜蒜、干辣椒。
3、五花肉切成大薄片。
4、葱姜切末、大蒜切片、干辣椒切小段、豆豉粗粗切末。
5、锅中放食用油，放入五花肉煸炒。
6、炒至五花肉变色吐油，放入葱姜蒜、干辣椒、豆豉等调料。
7、炒匀后烹入料酒。
8、降入老抽调色。
9、翻炒之五花肉上色，调料炒出香味后放入菜花炒到菜花表面微焦。
10、炒到菜花表面微焦后加入适量盐。
11、翻炒均匀即可。
好吃的花菜怎么炒？
炒花菜是一道家常菜品，主要以花菜为主要食材炒制而成。烹饪简单，营养丰富，值得注意是菜花比较难炒熟，所以可以在炒菜之前用水抄一下。下面简单介绍如何制作炒花菜。
炒花菜的食材：花菜400g，大葱1根，盐适量，生抽适量，湿淀粉适量，高汤适量，色拉油适量。
炒花菜的做法：
1、菜花洗净，切成小朵，倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用。
2、姜切末，葱切段备用。
3、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱、姜爆香。
4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，再加上少许清水，煮8分钟左右。
5、最后倒入少许酱油，加少许鸡精翻炒均匀后即可。
食用价值：
1、花菜的营养价值比一般的蔬菜要丰富很多，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维和多种矿物质等。花菜的质地细嫩，味道甘甜鲜美，食用后易于人体消化和吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱的人食用。
2、花菜是众多蔬果中抗癌效果最好的食物，它含有大量的抗氧化微量元素，长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病率。花菜还有助于清化血管，减少患心脏病和中风的可能。
炒菜花怎么炒才好吃又简单
炒菜花这样炒才好吃又简单：
主料：花菜1颗、西红柿1个。
辅料：色拉油适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、花菜洗净掰成小块，开水下锅。
2、焯三分钟捞出。
3、西红柿切成小块。
4、起油锅放西红柿翻炒。
5、放菜花，加盐。
6、炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精。
7、炒匀出锅。
8、完成。
炒菜花怎么炒才好吃又简单
炒菜花怎么炒才好吃又简单如下：
做法一：番茄炒花菜。
第一步，备好番茄、大蒜。花椒、葱、花椒粉、干姜粉、鸡精、盐和植物油。
第二步，将番茄直接处理后洗好切丁，花菜直接处理后洗好沥干了，大蒜切丁，葱切段。
第三步，备好锅加油烧热，将番茄直接下锅翻炒出汁，加大蒜和葱翻炒，接着加花菜翻炒。
第四步，加花椒粉和姜粉，用味精和盐调味后翻炒出锅即可。
做法二：猪肉炒花菜。
第一步，备好猪肉、花菜、青椒、西红柿和葱，再备黑胡椒、酱油和鸡精以及盐。
第二步，将猪肉直接处理后洗好，花菜直接洗好切块，葱切段备用。
第三步，备好锅加油烧热，将猪肉下锅翻炒，加黑胡椒和酱油翻炒。将葱下锅翻炒。
第四步，青椒下锅翻炒，加花菜翻炒，接着加西红柿翻炒，适当加水，加点盐调味，用鸡精下锅翻炒后即可。
