今天为大家介绍一下大肉酱的正宗做法，小编也是在网上进行了一些整理，那么下面就来分享给大家一起来了解了解吧。
用料：猪肉300克，色拉油适量，老抽5克，葱15克，姜15克，蒜30克，豆瓣酱50克
做法：1.准备好所有食材，先将猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。
2.起锅，锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油，再继续往锅里放姜末和蒜末
3.然后，再倒入豆子相当多的豆瓣酱
4.再倒入老抽，是为了上色。再加入适量的水，小煮一会儿，将葱末倒入关火即可，盛出开始享用。
那么以上的内容就是今天小编为了大家整理的与大肉酱的正宗做法相关的文章了，希望对于大家来说有帮助哦
