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,1、 准备好猪排。,2、 剁成小块。,3、 加入面粉。,4、 抓匀，清洗干净血迹和杂质，洗几次。,5、 在冷水中浸泡半小时，然后沥干。,6、 把锅热一下，来吧。,7、 炒排骨变色。,8、 翻炒至香。,9、 加入酱油，翻炒均匀上色。,10、 加入姜末，炒匀。,11、 倒入开水，跳过排骨，大火烧开。,12、 加入冰糖和料酒，再次烧开，转小火，盖上锅盖，焖30分钟。,13、 等汤大部分干了，加盐翻炒均匀。,14、 加醋。,15、 收干汤，出锅。,16、 装盘，撒上熟白芝麻。,17、 好吧，很好吃。,本文到此结束，希望对大家有所帮助。
糖醋小排的做法 正宗（糖醋小排的做法）
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