大家好，我是“滨崎步是我妃子”今天为大家带来关于“在家做烤肉的做法”的经验知识，现在让我们一起来看看吧，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
新鲜的羊肉1000g
洋葱2个
生姜1块
花椒10颗
料酒4勺
生抽4勺
五香粉4勺
玉米淀粉4勺
酱油1勺
鸡精1勺
蚝油2勺
香油1勺
方法/步骤
1、洋葱剥皮洗净切块儿，生姜切成小丁备用！
2、羊肉洗净，切成薄片备用！
3、把切好的洋葱块儿，生姜，花椒，料酒，生抽，老抽，五香粉，玉米淀粉，蚝油，鸡精，香油放在羊肉里！
4、充分搅拌均匀后，放在冰箱冷藏腌制一个小时！（也可以中午腌制，晚上再做，这样比较入味儿！）
5、电饼铛里刷少量的油，把烤肉纸放在电饼铛里，再在烤肉纸上刷一层油！
6、把腌制好的洋葱和羊肉放在电饼铛里，两面煎至金黄色即可！
7、羊肉在烤制的时候，可以准备蘸料：小丑娃孜然粉一碟，辣椒粉一碟，烤肉酱一碟！
8、记得中途要翻面哦！不要把肉烤糊了，要不然就不好吃啦！
9、烤好的羊肉，啊！
10、把烤肉先蘸一点儿烤肉酱，再裹满孜然粉，最后再蘸一点点辣椒粉，就可以吃啦！真是太美味了！
11、成品图
关于“在家做烤肉的做法”的经验知识到此就分享结束了，内容仅供参考，希望对大家有所帮助。
