薏苡仁
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薏苡仁属于高纤维食物，且低脂低热量，每天进食薏苡仁能够帮助有效减肥又不用担心热量摄入过多。薏苡仁还具有很好的利水消肿效果，对于水肿型肥胖的减重效果是极好的。
推荐吃法：
薏仁汤：将薏苡仁洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3、4小时。先把汤汁滤出来。薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。
赤小豆
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赤小豆中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，补充营养的同时还具有健脾、利水消肿的作用，另外赤小豆中含有的膳食纤维能够帮助润肠通便、健美减肥。
推荐吃法：
赤小豆粥：取赤小豆150克，糯米150克，赤小豆150克，糯米150克。将赤小豆、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加少量红糖即可。
玉米
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玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，很适合用做减肥食用。
推荐吃法：
玉米燕麦粥：取燕麦片100克，玉米150克，将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。然后用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。
黑米
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黑米含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。减肥的同时能够为身体补充营养，而且黑米减肥的效果稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但是要注意黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。
推荐吃法：
黑米桂花粥：取适量的黑米、红豆、莲子入锅用大火煮沸后用小火煮2小时，然后加入花生再煮半小时，最后加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
注意：黑米入锅前浸泡6小时，红豆同样的先浸泡1小时再使用。
