血糖波动
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荔枝中含有较高的葡萄糖、果糖，食用过多的话就会导致体内血糖上升，胰岛素分泌增加，但是荔枝的果糖并不能及时地转化成葡萄糖，所以产生的胰岛素就会不断地降低本身的血糖值，从而就会导致人体出现头晕心慌、面色发白等低血糖的症状。
增加体重
2
荔枝中糖分含量较高，每100克的荔枝中大约含有16.6克左右的糖分，而1克糖分在人体内可以产生4千卡的热量，如果食用过多荔枝的话，就会导致人体热量摄入过多，那么在消耗不够的情况下就很容易增加肥胖的可能性。
火气上行
3
从中医的角度上来看荔枝的性质偏温性，而荔枝中又含有较高的糖分，如果食用过多的话就可能会导致人体内的火气上行，并影响糖类物质的正常代谢，从而会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状。
腹痛腹泻
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荔枝中含有较多的有机酸成分以及膳食纤维素，食用后可以刺激消化液的分泌以及促进肠胃的蠕动，如果食用过多的话就会对肠胃造成较大的负担，容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
